Дожили: в России презентовали еду из сверчков

Хотите шоколадку из сверчков? В смысле – из насекомых. Теперь такую продукцию производят и в России. А ведь как смеялись над загнивающим Западом: мол, на фоне отказа от российских углеводородов, удобрений там уже начали производить еду из насекомых. Мы от своих энергоносителей вроде не отказывались, но еду из сверчков уже производим. Подробности в материале Vostok.Today. 

Ранее мы писали: Что год грядущий нам готовит: в меню – 2022 может появиться «мясо» из насекомых и «рыба» из водорослей  

Новость сообщило РИА «Новости». На форуме Innofood презентовали снеки, шоколад и лапшу из насекомых – сверчков.  

Предлагают российскому потребителю сверчков в специях, сверчковое печенье, пищевые добавки.  

Вся эта, с позволения сказать, «еда» производится из сверчковой муки и молодых побегов пророщенной пшеницы. Производители уверяют, что продукция содержит много белка, витаминов, минералов. Словом – сплошная польза. Производство отечественное, но сверчков везут из Китая.  

Что там у Европы  

Напомним, в начале текущего года мы смотрели по телевизору передачи про то, что столкнувшийся с полномасштабным экономическим кризисом Евросоюз принялся производить пищу из насекомых. Тогда же экономист Виталий Калташов, комментируя обширную рекламную кампанию «котлет из саранчи», предполагал, что до серьезных инвестиций в еду из насекомых дело дойдет не скоро.   

Эксперт утверждал, что ЕС столкнулся с невиданным кризисом, уровень жизни стремительно снижается. Еду из насекомых рекламируют для того, чтобы убедить население в том, что употребление в пищу жуков и червяков – это не из-за бедности, а ради сохранения экологии, жизни животных и так далее.  

Калташов предполагал, что дело дойдет и до того, что западного обывателя начнут обвинять в том, что «все нормальные люди едят насекомых, а он нет».  

Он также прогнозировал, что Россия неизбежно столкнется с обвинениями в том, что, вопреки мнению «просветленного человечества», которое вовсю закусывает Шабли гусеницами, развивает мясное животноводство.  

Что нам за дело до Европы?  

Действительно – какое нам дело до них? Пусть, как говорится, хоть навоз едят у себя дома, лишь бы к нам не лезли. Тем более, что производство мяса в нашей стране растет: в 2022 году рост составил 6,6% к 2021 году. Производители поставили на рынок, как сообщало ТАСС, 3,4 млн тонн мясной продукции.  

Что же до зерна, то здесь у нас 2022 год выдался просто рекордным – 153,83 миллиона тонн. По сравнению с 2021 годом рост составил 26,6%.  

Тогда, простите, зачем нам столь экзотические эксперименты? Странно то, что некоторые федеральные СМИ вовсю бросились писать про разных чудаков, которые уважают блюда из насекомых. Чудаков по свету бродит немало. Но подавляющее большинство россиян вряд ли когда-либо согласятся есть нечто подобное.  

Маркировать – и точка  

В феврале текущего года зампред Комитета Госдумы РФ по развитию гражданского общества Олег Леонов с тревогой сообщил, что на самом деле продукция из насекомых все чаще попадает на стол россиян. Пока речь о различных пищевых добавках, но, как говорится, лиха беда начало.  

Фото: Pxhere.com. Вот пойди и угадай, что подают тебе в ресторане - морепродукты или "эрзац" из жуков... 

Леонов настаивал на том, что никаких серьезных исследований влияния подобной еды на здоровье россиян не проводилось. Парламентарий настаивает на проведении подобных исследований, а также на максимально широком оглашении их результатов. Особенно стоит обратить внимание на людей с различными формами аллергии, наследственными болезнями. Леонов также настаивает на обязательной маркировке продуктов питания, содержащих насекомых.  

Минпромторг поддержал 

Как писало издание «Блокнот» в феврале, еще в 2022 году глава Минпромторга России Денис Мантуров поддержал производство еды из насекомых в России.  

Мантуров тогда заявил, что «человек ко всему привыкает, и к такому тоже». 

При этом все на той же выставке министр категорически отказался пробовать котлету из червяков.  

Заявление Мантурова вызвало резкую критику россиян. Министерству пришлось извиняться. Пресс-служба Минпромторга заявила, что ни о какой замене натурального мяса на производные из насекомых речь не идет и не пойдет никогда, а господин Мантуров просто поддержал новые технологии.  

Нам интересно, кто финансирует такие технологии? Уж не бюджет ли Российской Федерации с подачи господина Мантурова? Тогда все плохо.  

Потому, что, например, у Дальнего Востока России с продовольственной безопасностью все, прямо скажем, не очень хорошо до сих пор. 

Ранее мы писали: Продовольственная безопасность ДФО: на заседании Совбеза в Хабаровске прозвучали факты без прикрас  

Вот бы куда и направить недюжинную энергию господину Мантурову, а не заниматься копированием сомнительных западных «новелл», которые никогда не приживутся в России.