Камчатский ресторан назвали одним из лучших в стране

В их число вошёл ресторан «Сезон охоты» камчатского отеля «Руссо-Балт Северные приключения». Меню ресторана предлагает для гурманов блюда из камчатских морепродуктов, дичи, дикорастущих ягод и трав, – сообщает ИА Vostok.Today.

Сергей Тихонов, генеральный директор отеля, рассказал, что признание ресторана одним из лучших в стране, стало для него приятной неожиданностью. Голосование за самые привлекательные объекты гастрономического туризма России происходило конфиденциально. Ни на какие конкурсы ресторан отеля не заявлялся.

Хотя на самой Камчатке предприятие занимает лидирующее место. Это пятизвездочный отель, который находится в тридцати километрах от Петропавловска-Камчатского.

Работа ресторана сильно отличается от других точек общепита, которые имеют постоянное меню. Ресторан «Сезон охоты» ориентируется на гостей, которые живут в среднем неделю. А, значит, ежедневно их нужно удивлять чем-то новым.

Ранее мы писали: Камчатский ресторан начал добавлять в блюда Омега-3

Гостям полуострова здесь предлагают блюда, приготовленные из икры морского ежа, знаменитого камчатского краба, свежей морской и речной рыбы, мяса дичи, местных растений.