Камчатский ресторан начал добавлять в блюда Омега-3

В ресторане придумали использовать пищевую добавку Омега-3 в приготовлении блюд. Концентрат рыбьего жира теперь добавляется не только в новые, но и в классические блюда меню, – сообщает ИА Vostok.Today.

Шеф-повар ресторана «Два моря, океан» Михаил Некрасов рассказал, что использует камчатский БАД Омега-3 при приготовлении соусов. Полезная пищевая добавка значительно усиливает их вкус.

В меню ресторана отдельно отмечены блюда, в которые добавлена кислота Омега-3, с которой Камчатка готовится завоевать мировой рынок.

Ресторатор утверждает, что пищевая добавка из концентрированного рыбьего жира значительно обогащает вкус любого блюда.

Новое меню команда ресторана разработала перед началом нового летнего туристического сезона.

Михаил Некрасов говорит, что хочет познакомить туристов со всем богатством морепродуктов и дикорастущих растений Камчатки. Блюда ресторана должны запомниться путешественникам и даже стать визитной карточкой полуострова.

Ранее мы писали: В Хабаровском крае ресторан грузинской кухни получил кредит под гарантии правительства

В этом году ресторан «Два моря, океан» стал обладателем национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023».