Камчатка вновь расскажет стране про рыбу

Компания использует инновации в сфере переработки рыбы и новые высокотехнологичные рыболовные суда нового поколения «Георгий Мещеряков» и «Владимир Бирюков», – сообщает ИА Vostok.Today.

Юлия Морозова, заместитель председателя правительства Камчатского края, рассказала, что на полуострове испытывают особую гордость в связи с обновлением рыбопромыслового флота. На воду спущены два суперсовременных траулера. Эти суда настоящие звёзды всего рыбопромыслового флота России, которым на сегодняшний день просто нет равных.

Длина рыболовных судов нового поколения «Георгий Мещеряков» и «Владимир Бирюков» 108 метров. Они оснащены 12 линиями для переработки 450 тонн рыбы. Численность экипажа каждого судна 150 человек. Каждое из судов способно заменить пять больших автономных траулеров морозильного типа.

Ранее мы писали: «Накормить Россию: Камчатка обещает сделать рыбу доступной для всей страны»

Глубокую переработку рыбы производят прямо на корабле. Это экономит ресурсы и трудозатраты, позволяет максимально долгое время находится судну в рейсе без потерь времени на заходы в порты и разгрузку. Новые траулеры позволяют не только существенно увеличить объёмы вылова, но и повысить производительность труда и эффективность производства.