Отведать свежих морепродуктов можно на выставке Улица Дальнего Востока в шале «Русский Рыбный дом», – сообщает ИА Vostok.Today.
Шеф-повар заведения поставил себе задачу – убедить гостей в удивительном многообразии даров моря, добытых и переработанных на Дальнем Востоке. Лучше всего свежесть и качество продуктов демонстрирует ледяная витрина, на которой выложены все виды креветки, крабы, нерка, гребешок охлаждённый и готовый к приготовлению.
Ранее мы писали: «В Сахалинской области смогли купить в два раза больше рыбы по социальным ценам»
В качестве сувениров гостям предлагают набор консервированных морепродуктов от местных производителей. Открытая кухня работает в формате кулинарного шоу все дни форума. Здесь есть и деловая зона - деловые переговоры можно вести, уплетая крабов. На большом экране планируют транслировать пленарное заседание с участием Владимира Путина. Пресс-служба Росконгресса предполагает, что столики в рыбном доме стоит бронировать заранее.