В Бурятии взялись за переработку облепихи в промышленных масштабах

В районах Бурятии продолжается фермерский фестиваль «СВОЕ». Глава Бурятии Алексей Цыденов снова посетил мероприятие, акцентировав тем самым значимость продвижения фермерской продукции. Подробности — в материале ИА Vostok.Today

Фестиваль «СВОЕ», напомним, проходит при поддержке Россельхозбанка шесть лет в разных регионах России. 

Точка пересечения интересов 

Бурятия третий раз организует на своей территории фермерские ярмарки. Но в этом году по инициативе Алексея Цыденова они впервые проходят не в столице РБ, а в районах региона. В начале свою продукцию продемонстрировали фермеры Кабанского района, затем — Селенгинского. 

Внимание главы региона объяснимо. Стимулирование сбыта для аграрного сектора РБ относится к разряду важнейших задач. Напомним, сельское хозяйство в экономике Бурятии занимает значимую долю, в его структуре превалирует животноводство, на долю которого приходится почти 70% в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в регионе. 

В пользе формата фермерского фестиваля убедились и покупатели. 

Такое мероприятие позволяет фермерам в короткие сроки реализовать товар. Организаторы еще не подвели итоги, но, судя по всему, они будут не хуже прошлого года. А тогда за два дня участники из РБ продали более 20 тонн продукции, общая сумма выручки составила почти 10 млн рублей. 

Ранее мы писали: Глава Бурятии сместил акцент федерального фестиваля фермеров «СВОЕ» в аграрные районы

Фото: Правительство Бурятии. Алексей Цыденов: «Формат фестиваля позволяет фермерам поближе познакомить людей со своей продукцией, реализовать урожай. А для покупателей — купить свежую и натуральную продукцию без наценок»

Перспективная ягода 

В этом году программа еще насыщеннее. В Селенгинском районе прямо в ходе ярмарки предприятие «Темник» объявило об открытии нового цеха по переработке облепихи. Здесь будет выпускаться широкая линейка продукции из этой ягоды — сиропы, чаи, кондитерские изделия, масла. До конца 2023 года планируется переработать 50 тонн ягод. Компания рассчитает не только перерабатывать дикоросы, но и организовать собственное производство. Как раз на торжественной церемонии открытия фермеры показали, как выращиваются саженцы облепихи в теплице. Затем они будут высажены на площади в 200 гектаров. 

Минсельхоз РБ пообещал хозяйству поддержку в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» по закладке и содержанию садов. По словам министра сельского хозяйства РБ Галсана Дареева, есть также возможность компенсировать часть затрат на приобретение современного оборудования по переработке ягоды.