В столице Чукотского автономного округа в шестой раз прошёл этнокультурный праздник «Хлебосольный горожанин»
В этом году была представлена национальная кухня шести этносов: чукчей, эскимосов, русских, калмыков, армян и узбеков, проживающих в Анадыре, – сообщает ИА Vostok.Today.
Гостей праздника поздравили начальник Чукотки Владислав Кузнецов и мэр окружной столицы Леонид Николев.
Временно исполняющий обязанности губернатора отметил, что фестиваль «Хлебосольный горожанин» стал прекрасной городской традицией, которая объединила всю многонациональную Чукотку.
Ежегодно кульминацией праздника становится конкурс-дегустация национальной кухни. Каждая из диаспор представляет свой стол, за которым всех гостей радушно принимают и угощают национальными блюдами, при чём не скрывают рецепты их приготовления. Владислав Кузнецов поел практически на каждой из национальных кухонь.
В этом году в голосовании за лучшее угощение приняли участие около 300 человек. Победу в конкурсе одержала калмыцкая диаспора, второе место заняла русская кухня, а третье – досталось чукотским деликатесам.
Ранее мы писали: «Чукотка участвует в международном чемпионате по оленеводству»
Завершился праздник, как положено, концертом местных музыкальных коллективов и веселым хороводом сытых гостей.