16:25, 13 июн 2023 г.    Лента новостей

Вся соль земли Якутской находится в селе Кемпендяй

Здесь добывают крупнозернистую кристаллическую поваренную соль – её хозяйки используют при засолке грибов и овощей

Вся соль земли Якутской находится в селе Кемпендяй
  Все фото телеграмм-канал «Чоккай»

Эта соль стала настоящим брендом Сунтарского улуса, в котором расположено село Кемпендяй. Так что не только алмазами богата суровая якутская земля. Соль в республику не надо вести за тысячи километров из оренбургского Соль-Илецка, – сообщает ИА Vostok.Today.

Якутская соль абсолютно экологически чистый продукт, поскольку её добывают дедовским способом.

Высушивают соляной бассейн, затем лопатами вручную нагребают кучи соли.

Поваренную соль грузят в мешки и развозят по всей республике. 

С прошлого года соль здесь делают двух видов: крупную естественную без механической обработки и мелкого помола. Последняя пока востребована только на прилавках Якутска.

Ранее мы писали: Жители республики Саха на лошадях добрались из своего улуса до Москвы

Всё же жизнь в столице накладывает свой отпечаток.

Понравилась новость? Поделись с друзьями
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал Vostok.Today в Telegram, достаточно пройти по ссылке t.me/VostokToday с любого устройства, на котором установлен мессенджер и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Не забывайте подписываться на канал Vostok.Today Дзен