В Забайкалье запускается первое производство макаронных изделий под региональным брендом

Мелькомбинат «Дальневосточный» намерен организовать первое в Забайкальском крае производство муки и макаронных изделий. Подробности — в материале ИА Vostok.Today.

Мелькомбинат «Дальневосточный» расположен в поселке Могойтуй Забайкальского края. 

Новый бренд Могойтуя 

Предприятие занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий. Генеральный директор компании Баир Бальжинимаев решил расширить ассортимент и организовать производство муки и макаронных изделий. 

Для этого инвестор взял в аренду участок на территории индустриального парка «Могойтуй». Инвестпроект рассчитан на объемы переработки 60 тонн пшеницы в сутки. Компания приобрела оборудование по производству макарон мощностью 150 килограммов в час.

Успех проекта Баир Бальжинимаев связывает с отсутствием конкуренции и наличием стабильного спроса. 

Дальневосточный федеральный округ, безусловно, не является лидирующим в стране макрорегионом по выращиванию зерновых культур, однако в последние годы территория демонстрирует устойчивый рост. 

По итогам прошлого года в Приморском крае урожай зерновых и зернобобовых вырос на 23% и составил 641 тысяч тонн, Амурская область собрала 447 тысяч тонн, что на 5% больше 2021 года. Примерно такую же динамику показали аграрии Забайкальского края, собрав 172 тысяч тонн этих культур.

Однако мощностей для переработки зерновых в регионе не много. Этот пробел и намерен восполнить Бальжинимаев.

Баир Бальжинимаев считает, что сможет обеспечить более низкую цену за счет снижения себестоимости. Сырья для производства в регионе достаточно, а логистические затраты низкие.  

В перспективе предприниматель планирует создавать еще и свою сырьевую базу. Это позволит полностью замкнуть технологический цикл. 

Ранее мы писали — Малый бизнес Забайкалья: от тушенки до профориентации

Фото: pxhere.com. Черноземные почвы Забайкалья позволяют получать самые высокие урожаи пшеницы.

Свои итальянцы

Перед запуском проекта предприниматель оценил рынок и, как оказалось, в прошлом году импорт макаронных изделий в России снизился на треть к 2021 году. Таким образом, у этого проекта открывается новая перспективная ниша в части замещения импортной продукции. 

Объем инвестиций в проект составляет 46 млн рублей. Приступить к выпуску макаронных изделий компания планирует в начале следующего года. 

Размещение производства на территории индустриального парка позволит инвестору быстрее запустить производство. Здесь есть вся необходимая инженерная и складская инфраструктура, плюсом является также близость железнодорожных и автомагистралей. 

В перспективе у компании есть все возможности наращивания объёмов. Потенциал растениеводства в регионе достаточно высок. Основное производство зерновых культур Забайкальского края сосредоточено в юго-восточных и восточных районах, где черноземные почвы позволяют получать самые высокие урожаи пшеницы с содержанием клейковины до 30%. При этом, по мнению отраслевых экспертов, продукция является относительно дешевой и экологически чистой. 

Так что проект выпуска макаронных изделий с местным брэндом инициирован своевременно. Идея предпринимателя нашла поддержку у региональных властей: проект получил статус резидента территории опережающего развития (ТОР) «Забайкалье».