На Чукотке заготовили более 715 тонн оленины

В северном регионе было обработано около 8,3 тысяч голов домашнего северного оленя общим живым весом в 717,5 тонн. Это на 37 процентов больше, чем в 2021 году, – сообщает ИА Vostok.Today.

В окружном департаменте сельского хозяйства и продовольствия считают, что этого объема оленины хватит для обеспечения потребностей всех социальных учреждений, а также для продажи жителям Чукотки. Забой не принесёт вреда общему поголовью оленей. 

В 2022 году оленина вошла в список социально значимых продуктов, и теперь ее поставляют во все населенные пункты, за исключением Анадыря и поселка Угольные Копи, по субсидированным из бюджета округа ценам.

Всего заготовкой мяса занимались 14 унитарных муниципальных предприятий и два крестьянско-фермерских хозяйства.

Ранее мы писали: На Чукотке продолжается убой северных оленей

В первую очередь в Чукотском автономном округе олениной обеспечивают детские сады, школы и медицинские учреждения. Полученное мясо также поступает в розничную продажу как социально значимый товар.