Как питаются бурятские школьники: мерзлые пельмени, отравления, голодные дети

В России с 1 сентября 2020 года все ученики начальной школы должны быть обеспечены горячим питанием. Закон приняла Госдума еще 18 февраля, но реализовали только с началом нового учебного года. И вот, этот учебный год подходит к концу и в сфере школьного питания по всей стране обнаружилось множество проблем. Не стала исключением и Бурятия, которую вице-премьер РФ Татьяна Голикова привела в качестве примера региона, где школьной едой травятся чаще всего. О проблемах со школьным питанием в Бурятии рассказывает редакция Vostok.Today. 

Ранее мы писали: В Хабаровске снова разгорается скандал из-за школьного питания

На питание школьников с 1 по 4 классы ы Бурятии в 2020/2021 учебном году выделили 750 миллионов рублей. Всего в регионе более 63 тысяч детей, которых обязательно надо кормить во время нахождения в школе.  на каждого ребенка, по идее, в день тратится 65 рублей 49 копеек. 

В Бурятии признали, что далеко не все школы могут обеспечить младшие классы горячей свежей едой. Например, в 12 малокомплектных школах в отдаленных поселках попросту нет пищеблока. Еду готовить негде, везти ее откуда-то слишком далеко. В итоге дети перебиваются сухими пайками, которые им дают дома.  

Но отсутствие столовых и пищеблока – не единственная проблема. Бурятия, как оказалось, стала примером региона, котором чаще всего дети получают отравление в школьных столовых. Об этом на минувшей неделе на совещании правительства заявила вице-премьер Татьяна Голикова. Она также поручила руководству всех российских регионов до 15 апреля подготовить отчет о мерах, принятых после отравлений.  

И все же отравления школьной едой случаются не каждый день. В Бурятии также нередки случаи, когда вроде бы свежая еда, приготовленная из нормальных продуктов, просто не пригодна к употреблению. Одно из последних происшествий со школьным питанием в Бурятии произошло в селе Джида – там детей накормили разваренными пельменями, что возмутило родителей и заставило их написать публичное обращение в адрес властей. Руководство школы начало яростно отрицать, что детей кормят плохо приготовленным блюдом. Но родителей, чьи дети не смогли съесть эти пельмени все это не остановило, как и наличие сертификатов на всю продукцию. 

Были и случаи, когда с детей взимают плату за подогрев холодной еды, хотя ее изначально должны были подавать в горячем виде.  

В целом, в школах обнаружили множество нарушений, особенно при помощи ОНФ. Активисты ходили по школам и выявляли недочеты. Только в сентябре под пристальное внимание попали около десятка бурятских школ.  

Но даже свежая, горячая еда в школьной столовой не означает, что все на самом деле благополучно. Довольно часто бывает, что меню в школах не соответствует принципам здорового и разнообразного питания. Активисты ОНФ отмечали, что белковые блюда заменяли на углеводные. Например, кусок сыра заменяли на мармелад, а яйца просто убирали из меню. 

Ранее мы писали: Хабаровские мамы проверили, чем в школе кормят их детей

Эти проблемы в Бурятии не уникальны, в каждом регионе обязательно найдется школа, которая тоже нарушает федеральный закон. Однако республика – один из самых депрессивных регионов Дальнего Востока, имеющий слабую экономику.  

В некоторых школах проблемы со школьным питанием решили просто – заключают контракт с индивидуальным предпринимателем, который поставляет готовую еду в столовую. Это позволяет и сохранить разнообразие блюд, и снижает нагрузку на учебное заведение. Но вот о стоимости такого питания пока ничего не говорится. Да для сельских школ такое точно не подходит, особенно для малокомплектных. Федеральное правительство, как и правительство Бурятии, все еще думает над тем, как наладить процесс школьного питания. Остается лишь надеяться, что решение проблем не погрязнет под ворохом более актуальных бед.