Попытка переориентироваться на внутренний рынок при закрытых границах и экономическом кризисе успеха не принесла.
Для местного потребителя морепродукты - деликатес, который каждый день есть не будешь, денег не хватит. Чиновники уверены, что дело не в достатке, а в отсутствующей пока культуре употребления морепродуктов, поясняя, что на западе страны с ней дела обстоят еще хуже: если среднестатистический житель Приморья в год съедает чуть более тридцати кило рыбы, то выходцы из других регионов существенно меньше. В приведенной статистике нет ни слова про гребешка или трепанга.
Pixabay, в этом году морские фермы произведут около 45 тонн деликатесной продукции
Сами морские фермеры жалуются, что часть их "урожая" кто-то нагло ворует, опустошая специальные садки с морской живностью, из чего можно сделать вывод - культура потребления в регионе все-таки есть и о полезных свойствах деликатесов люди наслышаны.
В прошлом году местные представители аквакультуры произвели
30 тонн продукции, из них удалось реализовать только 15-ю часть. При этом на предприятиях используется исключительно ручной труд, а угрозу урожаю создают угроза опреснения и другие природные явления. В итоге правительство края вынуждено выдавать новому виду фермеров субсидии, чтобы спасти их предприятия от банкротства.
Понравилась новость? Поделись с друзьями