Производитель мороженного из Приморья засомневался в безопасности своей продукции

При исследовании стало известно, что в холодном десерте в 300 раз превышено количество живых бактерий. 

В общей сложности проверку прошла партия продукта местного производителя общей массой почти 2,5 тонны. Это мороженное, после досконального изучения признано непригодным для употребления. 

Что стало причиной столь огромной дозы обсеменения, доподлинно сказать сложно. Вероятно, в процессе производство коровье молоко не прошло должной термической обработки. Не исключено, что дело в халатности сотрудников предприятия, которые недостаточно тщательно моют оборудование для приготовления мороженного. Могли быть нарушены температурные условия хранения продукта. 

Pixabay, к реализации опасную продукцию не допустили 
Так что возможных причин много, а вот следствие для всех едино - на прилавки мороженное не поступит, а технологический процесс на производстве владелец  линии по производству мороженого обещал как следует перепроверить, чтобы подобная ситуация не повторилась впредь. Данные производителя, у которого десерт стал пристанищем многочисленных колоний бактерий, региональный Россельхознадзор не сообщает. По факту, неладное он заподозрил сам и проверил свои опасения, а не попытался продать опасный продукт жителям Приморья.