Икру с довеском обнаружили на Сахалине

В лаборатории Россельхознадзора выяснилось, что в банки с деликатесом кишмя кишат опасными бактериями, сообщает Vostok.Today. 

Возбудителей кишечной инфекции и бактерии стафилококка обнаружили в икре красной рыбы. Впрочем, список микроорганизмов, которым в еде не место, только этими двумя видами не ограничился. Допустимый уровень вредных микроорганизмов в проверенной партии был превышен в 4 раза. 

Pixabay, результаты исследований не в пользу производителя деликатеса 
По мнению специалистов Россельхознадзора столь мощное обсеменение произошло из-за недостаточной термообработки продукта и нарушения условий его хранения. По мнению проверяющих, употребление деликатеса с неподобающей сопутствующей начинкой опасно для здоровья. Угрозу потребитель обнаружить бы не смог, первые ощутимые признаки опасности покупки проявились бы спустя несколько месяцев, когда икра обзавелась бы запахом протухшего продукта.