На Колыме уничтожат икру на 3,5 миллиона рублей

В Магаданской области готовят к утилизации свыше 1,5 тонны икры общей стоимостью около 3,5 миллионов рублей. Задержанный товар некачественный и может быть опасен, сообщает корреспондент Vostok.Today. 

По информации управления Россельхознадзора по Магаданской области, в столицу региона икру привезли на судне «Рейд-17» из Северо-Эвенского района. При этом 65 кубоконтейнеров не были промаркированы. 

В результате лабораторных исследований специалисты нашли несоответствия продукции требованиям технического регламента по показателям качества и безопасности. Эксперты нашли в икре бактерии группы кишечной палочки, отметили повышенное содержание дрожжей и установили превышение допустимой нормы количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Более того, в пробах обнаружен консервант уротропин, запрещенный к использованию при производстве лососевой икры в России. 

Эксперты сразу предупредили, что на столы к местным жителям опасный товар не попадёт. Сейчас он находится на изолированном хранении до тех пор, пока не будет окончательное решение в отношении продукции.