На Камчатке молокозаводу указали на отсутствие молока

Всему виной стала государственная система контроля «Меркурий». Предприятие оформило документы на 20 тонн готовой молочной продукции, но не смогло предоставить документы на молоко, использованное для изготовления кефира, сметаны, творога и других молочных продуктов, – сообщает Vostok.Today.

В контролирующем ведомстве аккуратно говорят, что при производстве молочной продукции использовалось сырьё, происхождение и качество которого невозможно отследить.

Россельхознадзор объявил камчатскому молокозаводу предостережение и потребовал привести работу с документами в соответствие с требованиями законодательства. Ревизоры отметили, что с начала 2026 года на Камчатке уже выявили пять подобных нарушений при оформлении молочной продукции через систему «Меркурий».

Ранее мы писали: «На Чукотке нет коров – зато есть «своя» молочка»

Суровыми предостережениями контролирующие органы как бы подсказывают, что надо более тщательно работать с документами. Например, на Чукотке с 2018 года успешно функционирует молочный завод «Лаврентьевское». Предприятие выпускает кефир, сметану, творог, йогурт и напиток «Снежок». Чукотский молочный комбинат входит в государственные системы контроля «Честный знак» и «Меркурий».

Деятельность ООО «Лаврентьевское» примечательна тем, что ни одной коровы на Чукотке нет и никогда не было. Купленный в готовом виде молочный заводик, возможно, и не предполагает использование молока в производстве. Во всяком случае чартеров молочных на Чукотку нет.