Не стоит верить названиям рыбных консервов

Так, например, рыбные консервы «Сайра» полностью сделаны из сардины иваси. В компании-производителе проверяющим органам пояснили, что сайры, как биологического вида, давно нет и консервы действительно выпускаются из сардин, – сообщает Vostok.Today.

Название «Сайра» в этом случает – это торговая марка, защищённая авторскими правами, а не название вида рыбы. На этикетке консервной банки мелким шрифтом указывался из чего действительно сделан продукт. Там написано: «рыбные консервы с добавлением масла, стерилизованные, из иваси». Так что никакого обмана потребителя здесь нет.

На сторону известного производителя консервов «Сайра» встал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. Он сообщил, что промысел сайры на Дальнем Востоке практически прекратился. За прошлый год рыбаки добыли лишь 190 тонн. А всего несколько лет назад объёмы добычи достигали 120 тысяч тонн в год. Сардина иваси в отличие от сайры в дальневосточных водах ловится ещё в большом количестве. Поэтому всё делается правильно.

Ранее мы писали: «За Родину!» по 260: лосось в банках из Калининграда по бешеным ценам продают в ДФО»

Контролирующие и проверяющие органы назвали ещё несколько примеров применения топора для варки каши. Например, вместо консервированной печени трески в банки кладут рыбные молоки, поскольку их жаль выкидывать. В консервах с названием «Форель, семга, лосось натуральные с добавление масла» вы не найдёте никакой другой рыбы кроме горбуши. Дорогущие консервы «Треска с добавлением масла» делаются из дешёвых минтая и наваги.

Как обычно, осталось абсолютно непонятным, зачем потребителю нужны эти сакральные знания? Что теперь произойдёт: консервы переименуют, после чего на них снизят цены до разумных пределов? А, если не случится абсолютно ничего, то зачем нужны все эти десятки и сотни контролирующих органов.