Сахалин претендует на самый большой блин на Дальнем Востоке

В Южно-Сахалинске намерены испечь самый большой блин на Дальнем Востоке. Рекорд будут устанавливать на праздновании Масленицы 14 марта, сообщили в пресс-службе мэрии.

Сообщается, что печь угощение, по традиции, во время празднования Масленицы будут на открытом воздухе. Чтобы поставить рекорд, стандартной сковороды, как не сложно догадаться, будет недостаточно. Выход был найден радикальный — умельцы изготовили сковороду особо крупных размеров, которую оборудовали печью.

Разумеется, без отработанной технологии и предварительных «репетиций» выйти на рекорд практически невозможно. Поэтому поварам предстоит большая подготовительная работа: подобрать идеальный рецепт теста, найти идеальный температурный режим и наконец научиться его переворачивать. Считается, что это одно из самых сложных действий при приготовлении блина-гиганта. Заявлено, что будет проведено несколько «репетиций», однако не указано, можно ли будет полакомиться успешными результатами эксперимента.

Тем не менее, увидеть воочию установление рекорда на празднике зовут всех сахалинцев и гостей города. В случае успеха, блин разделят угостят всех присутствующих.

По предварительным данным, на изготовление рекордного для Дальнего Востока блина уйдет около 30 литров теста.