Первое в России салатное производство запустил Хабаровск

Первый в России тепличный комплекс по выращиванию зелёных культур в среду, 6 апреля, был запущен в Хабаровске. На основе японских технологий компании «MIRAI» проект реализовал российский инвестор ООО «Аграрные технологии будущего». Об этом корреспонденту Vostok.Today сообщили в пресс-службе правительства Хабаровского края.

Особенностью производства в рамках тепличного комплекса является применение энергосберегающих технологий, а также экологичность. Салатные культуры выращивают без применения ГМИ и химических способов борьбы с вредителями при искусственном освещении и отсутствии грунта.

Растения здесь созревают в многоуровневых стеллажах, поэтому эффективность использования площадей выше, нежели при земледелии на открытом воздухе. За сутки благодаря этой технологии получают до 10,8 тысяч кустов зелени.

По словам директора ООО «Аграрные технологии будущего» Геннадия Борса, в настоящее время сотрудники предприятия тестируют около 20 культур. Из этого числа будут выбраны несколько для поточного производства и дальнейшей продажи.

«Список сортов будет расширяться на основании предпочтений дальневосточных потребителей. Всего завод может производить около 50 видов салатных культур и пряных трав», — отметил Борса.