В результате внеплановых проверок закусочной «Стрелка» в Приамурье в салате сотрудники Роспотребнадзора обнаружили кишечную палочку, сообщает корреспондент Vostok.today.
Обращение потребителя заставило прийти сотрудников службы с проверкой в кафе по адресу: Тындинский район, 3 км от села Соловьевск, трасса М-56.
Там было обнаружено большое количество нарушений. Так, в заведении отсутствовала система внутреннего водопровода и канализации, вместе хранились сырые блюда и приготовленная еда, чистая и грязная посуда. Помимо всего этого, кухонное оборудование и эту же посуду обрабатывали и мыли нерегулярно, отсутствовали условия для соблюдения поваром правил личной гигиены.
И, наконец, кульминацией проверки стало обнаружение в салате «Оливье», приготовленном в заведении, кишечной палочки.
По этим причинам по решению Тындинского районного суда деятельность кафе «Стрелка» приостановили на 30 суток.