17:20, 13 янв 2020 г.    Амурская область

В Приамурье появился дефицит говядины

Возможен рост цен на охлажденное мясо
В Приамурье появился дефицит говядины
  pixabay.com. Рынок
Из-за новых правил выдачи ветеринарных документов на мясо домашнего скота на прилавках продовольственных рынков Приамурья исчезла говядина, сообщает Vostok.Today. 

C 1 января 2020 года ветеринары переставали выдавать справки на мясо скота, если его забили не на сертифицированной бойне. Правило действует с 2014 года, но в Амурской области его применили к владельцам небольших ферм только сейчас. Для личных нужд разрешается убой скота на дворе или в помещениях, но для продажи - уже нет. 

Минсельхоз Амурской области предложил мясникам объединяться в кооперативы и подавать совместные заявки на возведение пунктов убоя, субсидию из бюджета пообещали в размере от двух миллионов рублей до 70 млн рублей

В настоящее время в Приамурье действуют три скотобойни с сертификатами (Белогорск, Раздольное, Нижняя Потавка). Их услуги вместе с ветеринарными анализами, сопроводительными документами и логистическими затратами обойдутся примерно в десять тысяч рублей. Большинству "частников" такие затраты невыгодны. 
Фото: pixabay.com, телятина может исчезнуть с прилавков вовсе, ее поставляют только владельцы личных подсобных хозяйств

Продавцы на рынках прогнозируют рост цен для потребителей. До Нового года 1 кг ребер говядины стоил около 350 рублей, к концу января 2020 года стоимость ожидается на 50 рублей дороже. Филе говядины может вырасти до 600 рублей за 1 кг (ранее 480 рублей - 500 рублей за 1 кг). 
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал Vostok.Today в Telegram, достаточно пройти по ссылке t.me/VostokToday с любого устройства, на котором установлен мессенджер и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Не забывайте подписываться на канал VostokToday Амурская область в Яндекс.Дзен
Понравилась новость? Поделись с друзьями