11:42, 01 июл 2019 г.    Забайкальский край

Паспортизация молочки в Забайкалье приведет к снижению ее количества и росту цен на продукцию 

А все потому, что с прилавков исчезнет фальсификат, а система "Меркурий" рискует не справиться с большим объемом данных 
Паспортизация молочки в Забайкалье приведет к снижению ее количества и росту цен на продукцию 
  Pixabay, молоко
Предполагалась, что программа Россельхознадзора "Меркурий" позволит отделить безопасную продукцию молочной отрасли от фальсификата. На деле же электронная система может не справиться с обработкой такого объема информации. 

В задачи разработчиков входило создание электронного помощника, способного отследить муть молока от фермы до прилавка конкретного магазина. На деле же пропускная способность комплекса "Меркурий" может просто не потянуть столь большой объем информации. В итоге молочная отрасль грозит встать, продукция до прилавков доберется далеко не вся, а та, что все-таки попадет в магазины, - существенно подскачет в цене. 

Одно только подключение к электронной системе обходится предприятию молочного хозяйства примерно в 2 млн рублей, что приведет к удорожанию продукции. При этом ввод цифровых паспортов на каждую партию молочного товара существенно перегрузит "Меркурий". При этом чиновники Минсельхоза прогнозируют резкое снижение наполняемости прилавков Забайкалья, на которых как и на Сахалине фальсификат встречается слишком часто. 

Понравилась новость? Поделись с друзьями
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал Vostok.Today в Telegram, достаточно пройти по ссылке t.me/VostokToday с любого устройства, на котором установлен мессенджер и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Не забывайте подписываться на канал Vostok.Today Дзен