Четверть обследованного амурского молока оказалась потенциально угрожающей здоровью человека — Роспотребнадзор обнаружил в пробах остатки запрещенных и вредных веществ, сообщает Vostok.Today со ссылкой на информацию сайта ведомства.
С начала года эксперты исследовали 38 проб молока и молочной продукции. Потенциально вредные «добавки» нашли в четверти — 9 пробах.
Выяснилось, что ряд производителей дает животным антибиотики тетрациклинового ряда и антибактериальных препаратов широкого спектра действия. Лекарства не успевают вывестись из организмов естественным путем и попадают в молоко.
Читайте также: Амурчан попытались накормить тонной фальшивого масла
«Вещества эти не являются запрещенным, однако превышение уровня в молоке может вызвать проблемы со здоровьем человека: нарушить водно-солевой баланс организма, подавлять активность ферментов, вызывать кардиомиопатию, понижать уровень белка в плазме, вызвать анемию», — отметили эксперты Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.
Ведомство не разглашает марки продукта, однако сообщает о намерении усилить контроль за предприятиями-«штрафниками».